Differential absorption and metabolism of hydroxytyrosol and its precursors oleuropein and secoiridoids
- López de las Hazas, M.-C.
- Piñol, C.
- Macià, A.
- Romero, M.-P.
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- Solà, R.
- Rubió, L.
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Zeitschrift:
Journal of Functional Foods
ISSN: 1756-4646
Datum der Publikation: 2016
Ausgabe: 22
Seiten: 52-63
Art: Artikel