Differential absorption and metabolism of hydroxytyrosol and its precursors oleuropein and secoiridoids
- López de las Hazas, M.-C.
- Piñol, C.
- Macià, A.
- Romero, M.-P.
- Pedret, A.
- Solà, R.
- Rubió, L.
- Motilva, M.-J.
Revista:
Journal of Functional Foods
ISSN: 1756-4646
Any de publicació: 2016
Volum: 22
Pàgines: 52-63
Tipus: Article