In vivo biotransformation of (poly)phenols and anthocyanins of red-fleshed apple and identification of intake biomarkers

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Revista:
Journal of Functional Foods

ISSN: 1756-4646

Año de publicación: 2019

Volumen: 55

Páginas: 146-155

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JFF.2019.02.013 GOOGLE SCHOLAR