Grading and color evolution of apples using RGB and hyperspectral imaging vision cameras

  1. Garrido-Novell, C.
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  4. Fernández-Novales, J.
  5. Guerrero, J.E.
  6. Garrido-Varo, A.
Revista:
Journal of Food Engineering

ISSN: 0260-8774

Año de publicación: 2012

Volumen: 113

Número: 2

Páginas: 281-288

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JFOODENG.2012.05.038 GOOGLE SCHOLAR