Grading and color evolution of apples using RGB and hyperspectral imaging vision cameras

  1. Garrido-Novell, C.
  2. Pérez-Marin, D.
  3. Amigo, J.M.
  4. Fernández-Novales, J.
  5. Guerrero, J.E.
  6. Garrido-Varo, A.
Zeitschrift:
Journal of Food Engineering

ISSN: 0260-8774

Datum der Publikation: 2012

Ausgabe: 113

Nummer: 2

Seiten: 281-288

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.JFOODENG.2012.05.038 GOOGLE SCHOLAR