On-Vine Monitoring of Grape Ripening Using Near-Infrared Spectroscopy

  1. González-Caballero, V.
  2. Sánchez, M.-T.
  3. Fernández-Novales, J.
  4. López, M.-I.
  5. Pérez-Marín, D.
Revista:
Food Analytical Methods

ISSN: 1936-9751 1936-976X

Año de publicación: 2012

Volumen: 5

Número: 6

Páginas: 1377-1385

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S12161-012-9389-3 GOOGLE SCHOLAR