On-Vine Monitoring of Grape Ripening Using Near-Infrared Spectroscopy

  1. González-Caballero, V.
  2. Sánchez, M.-T.
  3. Fernández-Novales, J.
  4. López, M.-I.
  5. Pérez-Marín, D.
Zeitschrift:
Food Analytical Methods

ISSN: 1936-9751,  1936-976X

Datum der Publikation: 2012

Ausgabe: 5

Nummer: 6

Seiten: 1377-1385

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S12161-012-9389-3 GOOGLE SCHOLAR
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