Rapid strategies for the determination of sensory and chemical differences between a wealth of similar wines

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Revista:
European Food Research and Technology

ISSN: 1438-2385,  1438-2377

Año de publicación: 2017

Volumen: 243

Número: 8

Páginas: 1295-1309

Tipo: Revisión

DOI: 10.1007/S00217-017-2857-7 GOOGLE SCHOLAR
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