La importante gestión del oxígeno y medidas correctoras en bodega para evitar vinos zombis

  1. Elvira Zaldívar
  2. Julio Sáenz-Fernández
  3. Alejandra Ciria
  4. Verónica Remartínez
  5. Alba Regúlez
  6. Gloria Valer
  7. Antonio Palacios
Revista:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Any de publicació: 2018

Títol de l'exemplar: Anuario técnico 2018

Número: 3533

Pàgines: 2246-2251

Tipus: Article

Altres publicacions en: La Semana vitivinícola