Análisis estadístico multivariante como herramienta para diferenciar vinos de crianza según su composición volátil
- Garde Cerdán, Teresa
- Lorenzo Tendero, Cándida
- Carot, José Miguel
- Jabaloyes Vivas, José Manuel
- Esteve, M. D.
- Salinas Fernández, María Rosario
Revue:
Enólogos
ISSN: 1695-7296
Année de publication: 2008
Número: 53
Pages: 46-50
Type: Article