La tecnología de elaboración de vino como factor determinante de diseño constructivo de bodegas

  1. Mercedes Díaz del Río 1
  1. 1 Universidad de La Rioja
    info

    Universidad de La Rioja

    Logroño, España

    ROR https://ror.org/0553yr311

Revue:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Année de publication: 2017

Número: 482

Pages: 20-24

Type: Article

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