La tecnología de elaboración de vino como factor determinante de diseño constructivo de bodegas

  1. Mercedes Díaz del Río 1
  1. 1 Universidad de La Rioja
    info

    Universidad de La Rioja

    Logroño, España

    ROR https://ror.org/0553yr311

Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Datum der Publikation: 2017

Nummer: 482

Seiten: 20-24

Art: Artikel

Andere Publikationen in: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos