Clasificación de vinos de Rioja con resonancia magnética nuclear
- López Rituerto, Eva
- Savorani, Francesco
- Engelsen, Søren B.
- Avenoza Aznar, Alberto
- Busto Sancirián, Jesús Héctor
- Peregrina García, Jesús Manuel
Revista:
La Semana vitivinícola
ISSN: 0037-184X
Año de publicación: 2012
Número: 3386
Páginas: 1782-1790
Tipo: Artículo