Experiencias con roble español Q. pyrenaica (rebollo) en la crianza de vinos de Tempranillo
- Martínez García, Juana 1
- Ojeda García, Sonia 2
- Rubio Bretón, Pilar 2
- Cadahía, Estrella 3
- Fernández de Simón Bermejo, María Brigida 3
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1
Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario de La Rioja
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Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario de La Rioja
Logroño, España
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2
Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino
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3
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
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Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
Madrid, España
ISSN: 1137-2095
Ano de publicación: 2009
Número: 43
Páxinas: 35-39
Tipo: Artigo
Outras publicacións en: Cuaderno de campo