Levadura Zymaflore RjA
- López Martín, Rosa 1
- Garijo Jiménez, Patrocinio 1
- Santamaría Aquilué, María Pilar 1
- Gutiérrez Viguera, Ana Rosa 2
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1
Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario de La Rioja
info
Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario de La Rioja
Logroño, España
-
2
Universidad de La Rioja
info
ISSN: 1137-2095
Año de publicación: 2007
Número: 38
Páginas: 37-39
Tipo: Artículo