La Rioja honey composition

  1. Pérez, C.
  2. Sanz Elorza, Mario
  3. Herrera, A.
  4. Sanz Cervera, Susana
  5. Juan, T.
Journal:
Revista española de ciencia y tecnología de alimentos

ISSN: 1131-799X

Year of publication: 1994

Volume: 34

Issue: 5

Pages: 540-552

Type: Article

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