Mejora de la calidad y la tipicidad de los vinos con la ayuda de nuevas herramientas biológicas (Craft in fair & T Project)

  1. Santiago, Laura
  2. Barrueco, Inmaculada
  3. Fuster, André
  4. Palacios García, Antonio Tomás
  5. Izquierdo, Basilio
  6. Rodríguez, Estíbaliz
  7. Madrazo, Jesús
  8. Larrea, María
  9. Krieger-Weber, Sibylle
Revista:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Año de publicación: 2002

Número: 2906

Páginas: 1206-1213

Tipo: Artículo

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