Composición en oxígeno-18 del agua de mosto en la vendimia. IInfluencia del régimen hídrico

  1. Pardo González, José Emilio
  2. Bertamini, Massimo
  3. Versini, Giuseppe
  4. Reniero, F.
  5. Tardáguila Laso, Javier
Aldizkaria:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Argitalpen urtea: 1996

Zenbakia: 277

Orrialdeak: 95-100

Mota: Artikulua

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