Composición en oxígeno-18 del agua de mosto en la vendimia. IInfluencia del régimen hídrico
- Pardo González, José Emilio
- Bertamini, Massimo
- Versini, Giuseppe
- Reniero, F.
- Tardáguila Laso, Javier
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Datum der Publikation: 1996
Nummer: 277
Seiten: 95-100
Art: Artikel