Prácticas vitícolas convencionalesII-Influencia en la composición polifenólica en vinos de la DOCa Rioja

  1. David Crespo Crespo
  2. Purificación Fernández Zurbano
  3. J. Federico Echavarri Granado
  4. Luis Vaquero Fernández
  5. Jesús Sanz Asensio
  6. María Teresa Martínez Soria
Liburua:
Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009
  1. Elena Falqué López

Argitaletxea: Servizo de Publicacións ; Universidade de Vigo

ISBN: 978-84-8158-438-7

Argitalpen urtea: 2009

Orrialdeak: 119-121

Biltzarra: X Congreso Nacional de Investigación Enológica (GIENOL) (10. 2009. Orense)

Mota: Biltzar ekarpena

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