Corrección del carácter reducido del vino mediante un nuevo tratamiento con levaduras inactivas con quelación natural de cobre(REDULESS®)

  1. Antonio Palacios
  2. Carlos Suárez
  3. Jose María Heras
  4. Jorge Castillo
  5. Miguel Camacho
  6. Raúl Herreros
  7. Leticia Velasco
  8. Silvana Romero
Liburua:
Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008

Argitaletxea: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ; Gobierno de La Rioja

ISBN: 978-84-8125-306-1

Argitalpen urtea: 2008

Orrialdeak: 59

Biltzarra: Foro Mundial del Vino (6. 2008. Logroño)

Mota: Biltzar ekarpena

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