Contribución al estudio de la influencia del muestreo en la reconstrucción de los espectros de tansmitancia de los vinos por el método de los vectores característicos
- PÉREZ-CABALLERO LOZANO, VALENTÍN
- Ángel I. Negueruela Suberbiola Director/a
- José Federico Echávarri Granado Codirector
Universidad de defensa: Universidad de Zaragoza
Fecha de defensa: 09 de enero de 2004
- Rafael Navarro Belsué Presidente/a
- Justiniano Aporta Alfonso Secretario/a
- María del Mar Pérez Gómez Vocal
- Manuel Salvador Figueras Vocal
- Francisco Jose Heredia Mira Vocal
Tipo: Tesis
Resumen
Desarrollo de un procedimiento para reconstruir los espectros de transmitancia de los vinos y cálculo de sus coordenadas de color a partir de cuatro medidas de transmitancia y utilizando cuatro vectores característicos. Estudio de la influencia del tamaño de un conjunto de vinos para reconstruir el espectro de transmitancia de cualquier vino.