Contribución al estudio de la influencia del muestreo en la reconstrucción de los espectros de tansmitancia de los vinos por el método de los vectores característicos
- PÉREZ-CABALLERO LOZANO, VALENTÍN
- Ángel I. Negueruela Suberbiola Director
- José Federico Echávarri Granado Co-director
Defence university: Universidad de Zaragoza
Fecha de defensa: 09 January 2004
- Rafael Navarro Belsué Chair
- Justiniano Aporta Alfonso Secretary
- María del Mar Pérez Gómez Committee member
- Manuel Salvador Figueras Committee member
- Francisco Jose Heredia Mira Committee member
Type: Thesis
Abstract
Desarrollo de un procedimiento para reconstruir los espectros de transmitancia de los vinos y cálculo de sus coordenadas de color a partir de cuatro medidas de transmitancia y utilizando cuatro vectores característicos. Estudio de la influencia del tamaño de un conjunto de vinos para reconstruir el espectro de transmitancia de cualquier vino.