Genetic analysis of agronomic and enological traits in grapevine

Resumen

Con el objetivo de seleccionar nuevos genotipos con el potencial de producir vinos de alta calidad en un escenario de cambio climático, se estudio una población segregante de 151 individuos obtenida del cruzamiento entre Graciano y Tempranillo para 14 caracteres agronómicos, 11 enológicos y cinco caracteres de semilla durante tres años consecutivos. Todos los caracteres presentaron segregación transgresiva y variación continua. Se observaron correlaciones significativas entre los parámetros estudiados pero la mayoría de las asociaciones fueron débiles. Se diferenciaron siete grupos de híbridos basados en fecha de madurez, peso del racimo, peso de la baya y contenido en antocianos, y se seleccionaron catorce genotipos para futuras investigaciones. Además se determinaron los perfiles antociánicos de los híbridos y los parentales durante 2 ciclos de cultivo (2009 y 2010) con HPLC-MS. Se detectaron 15 compuestos con HPLC-MS, incluyendo dos compuestos no identificados. La concentración de 13 antocianos identificados y el porcentaje de antocianos no acilados, acetilados y cumarilados fueron analizados para comprender la herencia del perfil antociánico en la población. Se evaluaron diversos ratios entre antocianos para su uso como potenciales marcadores varietales. Se construyó un mapa de ligamiento usando Joinmap 3.0. En total se evaluaron en la población 271 marcadores microsatélites, 18071 SNPs y un marcador CAPS. Se obtuvo un mapa consenso con un total de 1210 marcadores (183 SSRs, 1 CAPs y 1026 SNPs) que cubre 1385.8 cM distribuidos en 19 grupos de ligamiento, con un intervalo medio entre marcadores de 1.2 cM. Finalmente se realizó un análisis QTL (Quantitative Traits Loci) con mapeo de intervalos, test de permutaciones y test de Kruskal-Wallis para los caracteres agronómicos, enológicos y de semilla evaluados en la población.