Influencia del espesor de la cubeta de medida en el color del vino tinto
- Ayala Zurbano, Fernando
- Echávarri Granado, José Federico
- Negueruela Suberbiola, Angel Ignacio
ISSN: 0030-3917
Année de publication: 1994
Volumen: 27
Número: 2
Pages: 133-140
Type: Article