Influencia del espesor de la cubeta de medida en el color del vino tinto
- Ayala Zurbano, Fernando
- Echávarri Granado, José Federico
- Negueruela Suberbiola, Angel Ignacio
ISSN: 0030-3917
Year of publication: 1994
Volume: 27
Issue: 2
Pages: 133-140
Type: Article