Determinación del color del vino por trans-reflectancia
- Negueruela Suberbiola, Angel Ignacio
- Echávarri Granado, José Federico
- Lomas Esteban, Ana María
ISSN: 0030-3917
Año de publicación: 1994
Volumen: 27
Número: 1
Páginas: 70-77
Tipo: Artículo
ISSN: 0030-3917
Año de publicación: 1994
Volumen: 27
Número: 1
Páginas: 70-77
Tipo: Artículo