Determinación del color del vino por trans-reflectancia
- Negueruela Suberbiola, Angel Ignacio
- Echávarri Granado, José Federico
- Lomas Esteban, Ana María
ISSN: 0030-3917
Any de publicació: 1994
Volum: 27
Número: 1
Pàgines: 70-77
Tipus: Article
ISSN: 0030-3917
Any de publicació: 1994
Volum: 27
Número: 1
Pàgines: 70-77
Tipus: Article