Applications de l'analyse statistique a la deternúnation des parametres optimums du developpement de levures a sherry
- Garrido, J.
- González, A.
- Suarez, J.A.
- Van Casteren, Cees
- Palacios García, Antonio Tomás
- Ancín, C.
Revista:
Office International de la Vigne et du Vin. Bulletin-Revue Internationale
ISSN: 0029-7127
Any de publicació: 1992
Tipus: Article