Estudio de la evolución de la composición fenólica durante la maduración. Composición de las uvas de la D.O.Somontano
- Cacho, J.
- Castells, E.
- Fernández Zurbano, Purificación
- Ferreira, V.
- Ordoñez, M.
Aldizkaria:
Vitivinicultura
ISSN: 0214-9605
Argitalpen urtea: 1992
Alea: 1
Orrialdeak: 34-40
Mota: Artikulua