A new simplified method for measuring the color of wines. III. All wines and brandiesresearch note
- A. Ignacio Negueruela Suberbiola 2
- Fernando Ayala Zurbano 1
- José Federico Echávarri Granado 1
-
1
Universidad de La Rioja
info
-
2
Universidad de Zaragoza
info
ISSN: 0002-9254
Année de publication: 1999
Volumen: 50
Número: 3
Pages: 359-363
Type: Article