PROYECTOS I+D
Projecte ADER2017-I-IDD-00046 NMR FINGERPRINT
Autenticación de alimentos de calidad mediante RMN
date_range
Duració del 16 de d’octubre de 2018 al 05 de d’abril de 2021
(30 mesos)
euro
90.019,00 EUR
Dàmbit {0}.
Investigadors/es
Publicacions relacionades amb el projecte (1)
Mostra per anualitatArticle
-
Solvent-based strategy improves the direct determination of key parameters in edible fats and oils by 1H NMR
2020
Journal of the Science of Food and Agriculture