Cuantificación de bacterias lácticas durante la fermentación maloláctica de los vinos tintos de la D.O.Ca. Rioja mediante la técnica rápida de marcaje con fluorescencia y análisis de imagen (FluoBac)

Funded by Agencia de desarrollo económico de La Rioja ADER
Duration: from 02 March 2016 to 01 September 2018

Researchers