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Grupos
Investigadores/as
Resultados
Pedro José
Balda Manzanos
PROFESOR ASOCIADO
Universidad de Zaragoza
Zaragoza, España
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Colaboracións
Universidad de Zaragoza
Publicacións en colaboración con investigadores/as de Universidad de Zaragoza (1)
2016
Study of Chardonnay and Sauvignon blanc wines from D.O.Ca Rioja (Spain) aged in different French oak wood barrels: Chemical and aroma quality aspects
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