Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad Nacional de Educación a Distancia (1)

2012

  1. El vino en la vida cotidiana altorriojana de los siglos XVI-XVII a través de los inventarios postmortem conservados en el archivo del Monasterio de Yuso

    Vino y alimentación: estudios humanísticos y científicos (Universidad de La Rioja), pp. 109-127