Ana Rosa
Gutiérrez Viguera
CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
![Foto de Mercedes](/img/nophoto.png)
Mercedes
Díaz
Publications by the researcher in collaboration with Mercedes Díaz (1)
2010
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Aproximación a la percepción sensorial del "caracter brett"
Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010