Lorena
Díez Aldama
Investigadora en el període 2008-2012
Juan Miguel
Rodríguez Gómez
Publicacions en què col·labora amb Juan Miguel Rodríguez Gómez (1)
2012
-
Antimicrobial activity of pediocin PA-1 against Oenococcus oeni and other wine bacteria
Food Microbiology, Vol. 31, Núm. 2, pp. 167-172