Elena
González Fandos
CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
Jorge
Portu Reinares
Publicacións nas que colabora con Jorge Portu Reinares (1)
2002
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The growth of Listeria monocytogenes in fresh goat cheese (Cameros cheese) packaged under modified atmospheres
Food Microbiology, Vol. 19, Núm. 1, pp. 75-82