Rosa María
López Martín
Correo el.: rosa-maria.lopez@unirioja.es
Doutora pola Universidad de La Rioja coa tese Control de la fermentación maloláctica en vinos tintos de Rioja influencia en su calidad higiénica, físico-química y sensorial 2009. Dirixida por Dra. Ana Rosa Gutiérrez Viguera.