Publikationen, an denen er mitarbeitet S. Sanz (1)

2009

  1. Estudio del aire como vía de diseminación de las bacterias lácticas responsables de la fermentación maloláctica

    Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009