Publikationen in Zusammenarbeit mit Forschern von Universitat Autònoma de Barcelona (4)

2014

  1. Use of chemostat cultures mimicking different phases of wine fermentations as a tool for quantitative physiological analysis

    Microbial Cell Factories, Vol. 13, Núm. 1, pp. 1-13

2013

  1. Metabolic Flux Analysis during the Exponential Growth Phase of Saccharomyces cerevisiae in Wine Fermentations

    PLoS ONE, Vol. 8, Núm. 8

2012

  1. Análisis de flujos metabólicos durante la fase de crecimiento exponencial de "Saccharomyces cerevisiae" en fermentaciones vínicas

    Avances en microbiología de los alimentos

  2. Guidelines for the use and interpretation of assays for monitoring autophagy

    Autophagy, Vol. 8, Núm. 4, pp. 445-544