A.
Muñoz
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec A. Muñoz (1)
2010
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A "Saccharomyces cerevisiae" wine yeast strain overproducing mannoproteins selected through classical genetic methods
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, Vol. 44, Núm. 4, pp. 243-249