Laura
Tabera Moreno
Publicaciones en las que colabora con Laura Tabera Moreno (5)
2010
-
A new methodology to obtain wine yeast strains overproducing mannoproteins.
International Journal of Food Microbiology, Vol. 139, Núm. 1-2, pp. 9-14
2009
-
Multilocus sequence typing of oenological Saccharomyces cerevisiae strains.
Food Microbiology, Vol. 26, pp. 841-846
2008
-
Chiral analysis of amino acids from conventional and transgenic yeasts
Journal of Chromatography B: Biomedical Sciences and Applications, Vol. 875, Núm. 1, pp. 243-247
2007
-
Cepas vínicas de Saccharomyces cerevisiae con bajo rendimiento en etanol
ACE: Revista de enología, Núm. 86
-
Soques víniques de Saccharomyces cerevisiae amb baix rendiment en etanol
ACE: revista d'enologia, Vol. 24, Núm. 80, pp. 16-21