Miriam
González Lázaro
DOCTORA
Isabel
Hernández Saseta
Publicaciones en las que colabora con Isabel Hernández Saseta (1)
2015
-
Elaboración de vinos espumosos de calidad a partir de variedades tintas. Efecto de diferentes técnicas vitivinícolas en la composición polifenólica
Enología 2.015: innovación vitivinícola