María del Rocío
Fernández Pérez
PROFESORA CON CONTRATO DE SUSTITUCIÓN
Cauré
Barbosa Portugal
Publicacions en què col·labora amb Cauré Barbosa Portugal (2)
2010
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Produccion de nisina en condiciones enologicas y contribución a la estabilizacion microbiologica del vino
Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010
2009
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Tipificación genética por electroforesis de campos pulsados (PFGE) de aislados de bacterias acéticas del vinagre
Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009