Alberto
Avenoza Aznar
CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
Francesco
Savorani
Publicaciones en las que colabora con Francesco Savorani (3)
2012
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Clasificación de vinos de Rioja con resonancia magnética nuclear
La Semana vitivinícola, Núm. 3386, pp. 1782-1790
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Clasificación de vinos de Rioja con resonancia magnética nuclear
La Semana vitivinícola, Núm. 3389, pp. 2077-2083
2010
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Clasificación de vinos de la D.O.CA. Rioja empleando resonancia magnética nuclear de protón y técnicas quimiométricas
Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010