Belén
Ayestarán Iturbe
CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
University of Montpellier
Montpellier, FranciaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de University of Montpellier (2)
2023
2022
-
Characterization of polysaccharide extracts recovered from different grape and winemaking products
Food Research International, Vol. 157