Publicaciones en las que colabora con Carlos Rodríguez (1)

2009

  1. Efecto de técnicas alternativas a la autolisis en el color y compuestos fenólicos del vino tinto

    Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009