Publicaciones en las que colabora con Idoia Jarauta (2)

2009

  1. Composición volátil de vinos vinificados de forma tradicional y en depósitos ganimede

    Enoviticultura, Núm. 1, pp. 17-24

2008

  1. Comparative study of the volatile composition in wines obtained from traditional vinification and from the Ganimede method

    Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 88, Núm. 10, pp. 1777-1785