Publications by the researcher in collaboration with R. López (2)
2013
-
Elaboración de vinos tintos más saludables
Zubía, Núm. 25, pp. 47-60
-
Papel del aire en la diseminación de microorganismos enológicos implicados en la calidad y sanidad del vino
Zubía, Núm. 25, pp. 85-99